Выявить авитаминоз у несушек, цыплят, бройлеров и других особей на ранней стадии сложно. Для этого необходимо время.
Наиболее распространен у всех возрастов куриц дефицит витамина А. Он проявляется в отставании цыплят в росте, а у несушек в существенном снижении яйценоскости. Птицы становятся взъерошенными, угнетенными, их оперение тускнеет, становится менее ярким и красивым. Серьезная нехватка витамина А может привести к потере зрения у кур.
При недостатке витамина В у куриц нарушается координация движений, поражается нервная система, запрокидывается голова, распластываются в стороны ноги, а также возможен паралич конечностей. Посадка у таких птиц становится несколько иной, не такой, как у здоровых куриц.
Витамин D «отвечает» за костные ткани и их образование. Поэтому при его недостатке у домашней птицы развивается рахит. Нехватку витамина D также можно определить по мягкой скорлупе.
Выявить нехватку в организме пернатых особей витамина E очень сложно. Он влияет на плодовитость несушек.
Лечить авитаминоз следует препаратами, которые содержат в себе все те витамины, которых так не хватает птице для нормального роста и развития, продуктивности и плодовитости. Большую роль в предупреждении развития авитаминоза играет профилактика. Ее нужно проводить регулярно, летом и зимой. В теплый период к корму стоит добавлять свежую зелень, а зимой консервированную зелень в виде сена, силоса или травяной муки.
Огромное значение для здоровья куриц имеет солнечный свет и выгул. Поэтому домашнюю птицу следует чаще выпускать на свежий воздух под лучи солнца для синтеза витамина О.