Куриный корм должен быть не только сбалансированным и питательным, но еще и здоровым, полним витаминов и минералов. Поэтому для нормального роста и развития домашней птицы следует включать в рацион ее питания специальные продукты и добавки, содержащие все необходимые витамины и минералы.

К витаминным кормам относятся:

• травяная мука. Она используется для производства комбикорма и является источником витаминов и каратинов. В рационе куриц травяная мука должна составлять порядка 3-5 %;
• зеленая масса. Ее изготавливают из крапивы, клевера, люцерны и других культур путем измельчения. Зеленая масса подается вместе с мучными зерновыми кормами;
• морковная или хвойная мука. С хвойной мукой необходимо быть осторожными. Ее избыток в рационе может негативно сказаться на самочувствии птицы, ее аппетите;
• кормовая капуста. Подают ее курицам измельченной.

Огромную роль в развитии куриц играют продукты, богатые витамином А. Особенно полезны морковь и тыква с желтой мякотью. А семена тыквы являются превосходным средством против глистов. Хорошими добавками к пище домашней птицы станут клубнеплоды: картофель и сахарная свекла, а также турнепс и топинамбур.

Многие птицеводы в зимнее время добавляют в корм курицам силос. Он по своей питательности очень схож с зеленой массой. В нем собраны растения, богатые углеводами: ботва свеклы и моркови, кукурузные и капустные листья, злаковые и луговые травы. Силос можно давать с другими кормами и отдельно.

Особенно важно включать витаминные корма в рацион питания во время размножения птицы. Это позволит получить полноценные и качественные яйца для инкубации.

Курицам несушкам необходимо ежедневно потреблять минеральные корма, которые позволяют и способствуют накоплению кальция в организме птицы, так необходимого для яйцекладки яиц с крепкой скорлупой. Основными источниками кальция являются ракушки (38%), мел (37%), яичная скорлупа, костная мука (28%). В костной муке также содержится до 14% фосфора.

Натрий, также очень необходимый курицам, подается птицам в виде поваренной соли в очень маленьких количествах.

Использование витаминных и минеральных кормов позволяет птице нормально расти и развиваться. Их отсутствие сказывается на самочувствии несушек, их яйцекладке, активности и подверженности различным заболеваниям.