Порода представляет собой целую группу пернатых питомцев одного вида. У этих птиц общее происхождение, они похожи между собой по продуктивности, конституции (особенностям телосложения) и экстерьерным качествам. Породы передают все свои особенности по наследству – потомству.
Линии – это «внутрипородная» группа племенных куриц, выведенных от высокопродуктивных особей. В одной породе линий может быть много, и они постоянно меняются, добавляются. Однако продуктивность даже самых новых выведенных несушек со временем существенно снижается, поэтому селекционеры постоянно ищут и выводят новых питомцев, скрещивая то те, то другие линии.
Кроссами являются птицы, выводимые после скрещивания тех или иных линий куриц и превосходящие своих «родителей» по продуктивности. Потомство кроссов называют гибридами и они, дают потомство, которое не отличается какими-то высокими показателями по яйценоскости или другим хозяйственным признакам.
Современные селекционеры работают в основном в направлении выведения новых яичных кроссов. Наиболее известные и продуктивные из них: леггорн, Ломан-Браун, Тетра СЛ, Изобраун, Хаин-Лайн, Шавер 579, Беларусь-9 и многие другие. В настоящее время в мире насчитывается огромное количество кроссов, и их число постоянно увеличивается. Ученые стремятся создать птиц, которые будут характеризоваться не только высокой яйценоскостью – свыше 300 яиц в год, но и скороспелостью, большим удельным весом выхода живых цыплят, жизнестойкостью и прочими важными показателями.