Главной особенностью Вьетнамских бойцовых кур являются толстые ноги. На первый взгляд неопытному птицеводу, видящему таких особей впервые, может показаться, что у птицы проблемы с конечностями. Однако на самом деле лапы у этих пернатых питомцев в порядке, и они совершенно не мешают курицам передвигаться и активно искать корм.
Яйценоскость у этих пернатых питомцев довольно низкая – всего около 60 яиц в год. Цвет скорлупы кремовый. Несушки достигают живой массы в два с половиной–три килограмма, а петухи набирают вес до четырех килограмм. Половая зрелость у кур наступает в возрасте восьми с половиной–девяти месяцев, а у петухов несколько раньше, примерно, в семь с половиной месяцев. Растут особи достаточно медленно, как и их оперение.
Вьетнамские – это порода кур, которая имеет массивное, грубоватое, рыхлое телосложение. Пальцы на ногах развиты очень плохо из-за огромной толщины самих лап. Оперение на теле не очень пышное, жесткое. А его окрас может быть различным: белым, черным, палевым и других цветов и оттенков.
В основном эта птица выращивается для получения мяса, которое отличается приятным вкусом. Но особенно популярны среди вьетнамцев ножки этих кур. Они считаются деликатесом. Для их приготовления отбираются молодые особи, возраст которых не превышает полугода.
Для Вьетнамских кур необходимо создавать определенные условия содержания. Они плохо переносят суровые зимы и холод. Поэтому в первую очередь следует серьезно оборудовать и утеплить птичник, чтобы пернатые питомцы чувствовали себя в нем тепло и уютно. Огромное значение для них играет освещение и температурный режим. В холодное время года птицу следует подкармливать дополнительными кормами, содержащими большое количество витаминов и минеральных веществ. Этим курицам желательно делать прививки, во избежание появления и развития различных заболеваний.
Содержать Вьетнамских кур можно с особями других пород. Эти пернатые питомцы отличаются спокойным характером. Они не вступают в конфликты с другими птицами, не дерутся и не проявляют агрессии, хотя и являются бойцовыми. Но вместе с тем, эти куры не доверяют человеку, пугливы и робки.
Для таких птиц необходимо огородить пространство для выгула, чтобы они гуляли по свежей зеленой траве, и собирали подножный корм, а также могли размять ноги. Это позволяет пернатым питомцам быстрее набирать вес и искать в траве насекомых, ягоды, семена растений и прочие полезные продукты.