Селекционеры получили пушкинскую породу куриц, скрестив между собой сначала белых леггорнов петухов с несушками австралорпами черно-пестрого оперения, а подросших особей скрестили с бройлерами кроссами с белым и цветным оперением.
«Пушкинские» куры принадлежат яичному направлению. У них очень красивое полосато-пестрое оперение. Петухи этой породы имеют белый окрас пера с темными пятнами. За год несушки сносят порядка 200-220 яиц, скорлупа у которых белого или светло-кремового цвета. Вес яйца составляет 57-60 грамм. Взрослые курицы вырастают до двух килограмм живо массы, петухи весят до двух с половиной и даже чуть больше килограмм. При высиживании сохранность молодняка достигает 95 %.
Птицы пушкинской породы очень высокие, у них длинные ноги и красиво поставленный вертикально хвост. На слегка удлиненной, но небольшой голове расположен розовый, большой, гладкий гребень. Сильно загнутый, недлинный клюв, имеет цвет слоновой кости. Глаза у куриц оранжевого цвета, слегка выпуклые. Мочки представлены бело-розовым цветом. Очень красивая у пернатых питомцев данной породы шея – длинная, высоко поднятая. На ней хорошо выделяется пышная грива. Телосложение у несушек широкое, представлено в виде трапеции, к хвосту спина сужается.
Пушкинские куры отличаются пышным, плотным оперением и длинными, немного спущенными крыльями. У этой птицы сильные, толстые, длинные плюсны белого, как и когти, цвета. Она имеет спокойный нрав и прекрасно переносит холодные зимы.
