Еще одна особенность птиц данной породы – это наличие бороды и пучков перьев, растущих из ушных раковин или бороды и бакенбардов. У английских и американских отселекционированных особей, в отличие от немецких кур, есть хвост. У последних их нет из-за отсутствия копчика.
У Арауканов на ногах по четыре пальца. Эти птицы очень спокойные. Во второй половине 20 века американские селекционеры создали карликовую породу, которая завоевала огромную популярность у любителей-птицеводов, интересующихся экзотическими домашними птицами.
Годовая яйценоскость несушек Арауканов составляет около 170 яиц, масса которых в среднем – порядка 50 грамм. Окрас скорлупы – голубой. Вес взрослых птиц достигает двух килограмм у куриц и до двух с половиной килограмм живого веса набирают петухи.
Птица данной породы отличается быстрым ростом и скороспелостью. К насиживанию пернатые питомцы не приспособлены. Они за короткий период времени адаптируются к любым климатическим условиям, в которых проживают. Эти куры выносливы, с крепким телосложением.
Арауканы имеют неширокую, маленькую голову, на которой расположен стручко- или гороховидный гребешок. Цвет глаз – оранжево-красный. Клюв – среднего размера, немного загнутый. Сережки и мочки яркого красного цвета, небольшие. Шея и крылья средней длины, крылья довольно плотно прилегают к телу. Оперение – пышное, плотное. Грудь и спина – широкие, корпус, как и спина – короткие. Ноги имеют необычный цвет – сине-зеленый, они не оперены, средних размеров. У этих птиц нет хвоста.