Ленинградские куры принадлежат к яично-мясному направлению продуктивности. Их среднегодовая яйценоскость составляет порядка 170-200 яиц, вес которых в среднем равен 60 граммам. Цвет скорлупы светло-коричневый. Главная особенность яиц от этих пернатых питомцев – крупный желток. Взрослые куры ленинградские достигают живой массы три килограмма, а петухи этой породы набирают вес до четырех килограмм.
Помимо высокой яичной продуктивности, эти пернатые питомцы отличаются большим количеством вкусного, нежного мяса. И все благодаря прекрасным экстерьерным показателям. Эти птицы имеют хорошее, мощное тело и грудь.
Сохранность молодняка ленинградских ситцевых кур составляет около 95-96 %. Эти пернатые питомцы отличаются отменным здоровьем. Они редко болеют и довольно выносливы. Птенцы быстро растут и набирают вес. В восьминедельном возрасте живая масса цыплят достигает полутора килограмм. Стоит отметить, что петушки растут несколько медленнее, чем несушки.
Этих птиц также часто называют ленинградские белые куры из-за особенностей окраса. Они характеризуются красивым внешним видом и элегантностью. Пернатые питомцы имеют хорошие пропорции телосложения, пышное оперение и яркий окрас.
Порода кур ленинградская ситцевая пользуется популярностью у птицеводов-любителей благодаря высоким показателям продуктивности, как мясной, так и яичной.