Курицы Люттихер за год способны сносить до 120 яиц, вес которых составляет до 60 грамм. Цвет скорлупы белый. Живая масса несушек достигает четырех килограмм, а петухи способны набирать вес до пяти килограмм.
Куры Люттихер быстро привыкают к любым климатическим условиям, они одинаково хорошо выносят сильные морозы, холод и изнурительную жару. У них, как и большинства бойцовых кур довольно агрессивный характер. Пернатые питомцы любят взбудоражить домашнюю птицу, поконфликтовать с птицами других пород. Поэтому птицеводам рекомендуют содержать особей Люттихер в клетках, отдельно от остального поголовья.
Одним из основных преимуществ данной породы бойцовых кур является то, что у несушек хорошо развит инстинкт материнства. Они становятся заботливыми матерями, которые тщательно следят за своим потомство. Поэтому хозяину совсем не обязательно пользоваться инкубаторами. Наседка сама в состоянии вывести цыплят.
При разведении и выращивании кур Люттихер необходимо помнить, что они любят простор. Эта птица отличается подвижностью, активностью, в связи с чем возникает необходимость в хорошем выгуле, чтобы пернатые питомцы могли там растратить свою энергию. Помимо всего прочего, с подножным кормом особи получат множество полезных и необходимых минеральных элементов и витаминов. Выпускать на прогулку кур породы Люттихер можно в любое время года, как летом, так и зимой, когда на дворе довольно холодно. Эти птицы выносливы и не боятся мороза.
Продажа кур Люттихер в чистокровном виде в настоящее время не очень распространена и птицеводу придется хорошо потрудиться, если он желает приобрести хороших особей, чтобы готовить их к петушиным боям. Но если это случится, новый владелец получит крепких, выносливых, сильных бойцов с хорошей мускулатурой, крепкими ногами и сварливым характером.