Голошейные – куры, относящиеся к мясо-яичному направлению продуктивности. Живая масса взрослых особей может достигать двух с половиной килограмм, ве петухов около трех с половиной килограмм. Годовая яйценоскость птицы составляет порядка 180 яиц. Средний вес яйца около 60 грамм. Эти пернатые питомцы отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Их мясо не просто хорошее, оно превосходное. Помимо всего прочего голошейные цыплята растут довольно быстро, хорошо набирают вес, сохранность молодняка высокая, а сами птенцы неприхотливы к условиям содержания.
Главной отличительной особенностью этих кур является, исходя из самого названия породы, голая шея. Она никогда не оперяется и имеет яркий красный цвет. Но, несмотря на оголенные участки тела, птица очень стойко переносит холод, даже сильные морозы, достигающие -25оС – -30оС.
Птицеводам необходимо учитывать, что в холодное время года голошейные куры съедают значительно больше корма, нежели другие породы. И все же они добрые, спокойные, уравновешенные, тихие и выносливые, быстро привыкают к новой обстановке и не конфликтуют с соседями по курятнику.
А вот в плане насиживания эти птицы не очень хороши. Они не приспособлены к выведению птенцов. И все же в домашних условиях это не самых плохой вариант из широкого разнообразия пород. И все благодаря тому, что голошейные куры очень любят свободный выгул и могут весь день искать корм у себя под ногами, не прибегая к помощи своего владельца и его кормам.