В настоящее время, как утверждают профессиональные разводчики экзотических птиц, оригинальных Аям Цемани в природе не осталось, есть только гибриды данной породы.
В среднем в первый год несушки Аям Цемани сносят около 100 яиц. Их вес составляет около 50 грамм. Окрас скорлупы – темный, под цвет оперения птицы. Сохранность молодняка составляет порядка 95%. Эти птицы отличаются небольшими размерами. Несушки достигают веса в один килограмм двести грамм, а петухи набирают живую массу в один килограмм восемьсот грамм.
Помимо уникального черного окраса, куры Аям Цемани характеризуются хорошей яичной продуктивностью и прекрасными вкусовыми качествами мяса. Однако найти в продаже этих птиц практически не реально. А те, кто занимается их разведением, вряд ли смогут предложить покупателю чистую породу.
Желая разводить кур Аям Цемани, птицеводам необходимо учитывать, что они прекрасно летают, поэтому выгул должен быть высоко огорожен, а сверху над ним необходимо сооружать навес. Также эти пернатые питомцы очень недоверчивы к людям, плохо идут на контакт с человеком, избегая его. А стоимость таких птиц очень высокая из-за небольшой распространенности породы.
Куры породы Аям Цемани относятся к теплолюбивым особям, которые очень плохо переносят холод и мороз. Поэтому их необходимо содержать в хорошо утепленных курятниках с наличием в них печки, чтобы время от времени топить в помещении, а на полу обязательно насыпать подстилку, толщиной не менее пяти сантиметров. В качестве подстилочного материала лучше всего использовать торф, перемешанный с сеном.
Этим птицам обязательно нужен регулярный выгул на зеленых лужайках, где они будут искать насекомых, траву, семена растений, мелкие камешки. В рацион кур Аям Цемани должны быть включены витаминизированные корма, которые позволят укрепить иммунитет пернатых питомцев, легче перенести суровые климатические условия. Хорошей добавкой к основному корму станут минеральные добавки, яичная скорлупа.
