Количество яиц, сносимых за год одной несушкой, может достигать 200 штук. Куры на протяжении нескольких лет сохраняют высокую яйценоскость, которая существенно снижается только при старении птицы. Масса яйца колеблется в пределах 55-60 грамм. Взрослые особи набирают вес до двух с половиной килограмм, петухи – до трех килограмм. Сохранность цыплят и взрослых кур достигает 97%.
Исладские Ландрасы способны нестись даже при очень низких температурах. Они переносят даже очень сложные погодные условия. Несушки являются очень хорошими наседками и заботливыми матерями. Они ответственно подходят к выведению и выращиванию цыплят. У птенцов довольно рано появляется оперение, которое защищает птицу от сильных ветров и метелей. Эти пернатые питомцы очень подвижны и активны, благодаря чему их температура тела всегда в норме. Не рекомендуется разводить Исландских Ландрасов в странах с теплым климатом. Куры плохо приспособлены к таким климатическим условиям.
Телосложение этих птиц средних размеров. Оперение очень густое, что позволяет пернатым питомцам стойко переносить холод. Окрас перьев может быть различным. Голова у куриц небольшая. На ней возвышается красивый, прямостоящий гребень крупных размеров. Мочки могут быть представлены двух цветов: красным и белым. Сережки большие и слегка вытянутые. Клюв имеет желтоватый цвет, он довольно длинный, немного закругленный на конце.
Шея у Исландских Ландрасов средней длины с удлиненными перьями. Крылья спрятаны под перьями на пояснице, их практически не видно. Грудь широкая, посажена глубоко. Хвост длинный, высоко посаженный, с густым оперением. Ноги длинные, имеют желтый оттенок.
Этих птиц нельзя содержать в замкнутых пространствах. Им нужно постоянно двигаться, а для этого нужно много места и простор. Движение позволяет курицам согреваться. Они любят взлетать на возвышенности, поэтому для них можно соорудить крышу или навес над выгульным двором. Наиболее эффективным для роста пернатых питомцев будет корм, состоящий из пшеницы, ячменя и овса, а также влажные мешанки.